Cara membuat Ayam Bumbu Hitam Khas Madura enak

Ayam Bumbu Hitam Khas Madura. Assalamu alaikum., kali ini saya mau masak ayam bumbu hitam khas madura, niat awalnya setelah masak , kami mau mukbang bareng,kang alman,dan dengan sobat. Resep Cara Membuat Bebek Madura Bumbu Hitam Bagi anda pecinta kuliner dari olahan daging unggas namun bosan dengan menu daging ayam, bisa menjadikan olahan. Salah satu masakan madura yang enak dan gurih adalah bebek bumbu hitam, atau sambal hitamnya, saya akan mencoba membuatnya, tapi tidak menggunakan daging.

Hai gaes,,Menunya kali ini Ayam Bumbu hitam khas madura yang sangat gurih dan bikin nambahcara buatnya juga mudah. selamat masak. Warna hitamnya berasal dari berbagai bumbu bebek Madura yang memang lebih kaya akan Walaupun resep bebek goreng kalah populer dengan resep ayam goreng atau resep masakan Untuk memberikan rasa khas bumbu hitamnya di resep nasi bebek ini, kita akan menggunakan berbagai. "Don't judge a book by its cover" , jangan menilai buku dari sampulnya. Well , pasti banyak dari kita yang sudah mengetahui maksud dari. Kamu bisa menyajikan Ayam Bumbu Hitam Khas Madura using 20 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam Bumbu Hitam Khas Madura

1. siapkan of Bahan Utama :.
2. kamu membutuhkan of Ayam.
3. siapkan of Bumbu halus :.
4. siapkan of Bawang Merah.
5. kamu membutuhkan of Bawang Putih.
6. kamu membutuhkan of Cabe merah keriting.
7. siapkan of Cabe rawit merah (boleh lebih).
8. kamu membutuhkan of Kemiri.
9. kamu membutuhkan of Kunyit.
10. siapkan of Jahe.
11. siapkan of Lengkuas.
12. siapkan of Sereh (Ambil putihnya saja).
13. kamu membutuhkan of Ketumbar bulat/bubuk.
14. siapkan of Bumbu Lainnya :.
15. siapkan of Daun jeruk purut.
16. siapkan of Lada bubuk.
17. kamu membutuhkan of Asam jawa (boleh skip).
18. kamu membutuhkan of Garam dan penyedap rasa.
19. siapkan of Air.
20. siapkan of Minyak goreng.

Cara memasak bubur ayam khas madura : Rebus udang dan Daging sapi (cincang) dengan air ditambah Merica tumbuk, Bawang Putih, Jahe dan Daun Salam hingga mendidih, matang dan berkaldu kemudian Angkat Udang & Daging tiriskan. Bumbu dihaluskan dan ditumis hingga harum. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Rumah Makan Ayam Bumbu Hitam, Indonesia yet. Cara membuat Sate Ayam Khas Madura: Cici potongan daging ayam hingga bersih, jika sudah lalu tiriskan.

Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Cara membuat

1. Siapkan bumbu halus, blender atau diuleg sampai benar2 halus. Sisihkan..
2. Bersihkan ayam, taro di wajan. Masukan bumbu halus, daun jeruk, asam jawa, garam, penyedap dan tambahkan air sampai ayam terendam..
3. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut. Matikan api. Setelah itu pisahkan ayam dengan bumbunya. Sisihkan..
4. Siapkan wajan lain, tuang minyak dan panaskan. Lalu goreng ayam sampai agak garing. Angkat. Sisihkan..
5. Panaskan lagi minyak goreng bekas ayam, masukan sisa bumbu ungkepan tadi, minyak goreng bisa dikurangi klo kebanyakan..
6. Masak bumbu hingga berubah warna coklat kehitaman. Masak dengan api kecil saja sambil di aduk2 agar tidak gosong ya. Kurang lebih sekitar 15-20mntan prosesnya..
7. Setelah matang, bisa di sajikan dengan cara bumbu di taro di atas ayamnya. Bersama dgn nasi dan timun. Selamat mencoba..

Setelah potongan daging ayam kering, tusuk potongan daging ayam menggunakan bambu tusuk sate, sisihkan. Siapkan wadah, lalu tuangkan kecap manis. Makanan khas Madura yang pertama akan dibahas adalah Sate Madura. Siapa yang tidak kenal dengan penganan yang satu ini. Daging yang telah dipotong kecil-kecil akan ditusuk menggunakan bambu berukuran kecil, kemudian dipanggang di atas bara api.