Soto merah daging khas madura. Sedikit berbeda dengan soto yang lainnya, untuk soto yang satu ini memang berwarna merah. Soto Merah Madura ini disajikan dengan potongan daging sapi rebus yang sudah dimasak dengan bumbu rempah. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.
Kuah bening soto daging yang gurih dan. Soto Madura Asli merupakan soto babat daging sapi yang diolah dengan dengan bumbu soto khas madura. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat. Kamu bisa membuat Soto merah daging khas madura using 16 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Soto merah daging khas madura
- kamu membutuhkan of Daging.
- kamu membutuhkan of Tulang.
- kamu membutuhkan of Bumbu.
- siapkan of Bawang merah.
- siapkan of Bawang putih.
- siapkan of Cabe merah.
- kamu membutuhkan of Rajangan daun bawang.
- kamu membutuhkan of Garam, gula, lada, penyedap.
- kamu membutuhkan of Minyak.
- siapkan of Pelengkap.
- siapkan of Lontong.
- kamu membutuhkan of Bawang goreng.
- kamu membutuhkan of Tauge kecil.
- kamu membutuhkan of Rajangan daun bawang.
- siapkan of Kacang goreng.
- kamu membutuhkan of Sambal kecap (irisan rawit dan kecap).
Ternyata soto daging Madura sangat menarik ya untuk dicoba. Namun buat kalian-kalian yang sedang tidak berada di Madura ataupun di Jawa Timur, tidak. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah, ketumbar Resep Soto Daging Madura Asli.
Soto merah daging khas madura Cara membuat
- Rebus tulang dan daging hingga keluar kaldunya. Daging di potong dadu sesuai selera.
- Bumbu di blender kecuali rajangan daun bawang. Kemudian tumis hingga harum sambil tuang rajangan daun bawang. Tambahkan minyak goreng yang sudah dipanaskan, tumis terus hingga minyak berkurang. Tambahkan garam gula lada penyedap secukupnya. Cek rasa.
- Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam rebusan tulang dan daging. Cek rasa jika dirasa kurang garam dkk silahkan tambahkan. Rebus hingga bumbu meresap ke daging.
- Sajikan bersama bahan pelengkap..
- Note: daging bisa diganti dengan bagian sapi mana aja yg anda inginkan. Bisa babat, usus, jantung ataupun limpa..
Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Berikut resep dan cara memasak untuk membuat Soto Daging Madura yang enak, sedap dan menggugah Resep memasak soto daging madura. Haluskan kemiri dan cabe rawit (untuk sambal), sisihkan.