Cara membuat Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Segar

Ayam Bumbu Hitam Khas Madura. Assalamu alaikum., kali ini saya mau masak ayam bumbu hitam khas madura, niat awalnya setelah masak , kami mau mukbang bareng,kang alman,dan dengan sobat. Salah satu masakan madura yang enak dan gurih adalah bebek bumbu hitam, atau sambal hitamnya, saya akan mencoba membuatnya, tapi tidak menggunakan daging. Haii Gaes. ini bukan rica rica yes.

Well , pasti banyak dari kita yang sudah mengetahui maksud dari. Cara memasak bubur ayam khas madura : Rebus udang dan Daging sapi (cincang) dengan air ditambah Merica tumbuk, Bawang Putih, Jahe dan Daun Salam hingga mendidih, matang dan berkaldu kemudian Angkat Udang & Daging tiriskan. Bumbu dihaluskan dan ditumis hingga harum. Kamu bisa membuat Ayam Bumbu Hitam Khas Madura using 19 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam Bumbu Hitam Khas Madura

1. kamu membutuhkan of ayam potong sesuai selera.
2. kamu membutuhkan of Bumbu Halus.
3. kamu membutuhkan of bawang merah.
4. kamu membutuhkan of bawang putih.
5. siapkan of cabe rawit (tingkat kepedasan sesuai selera).
6. kamu membutuhkan of cabe merah keriting.
7. kamu membutuhkan of serai (bagian putihnya).
8. siapkan of daun jeruk.
9. kamu membutuhkan of jahe.
10. kamu membutuhkan of kunyit.
11. kamu membutuhkan of lengkuas.
12. siapkan of kemiri.
13. kamu membutuhkan of ketumbar.
14. siapkan of merica bubuk.
15. siapkan of garam.
16. kamu membutuhkan of bubuk kaldu jamur.
17. siapkan of Bumbu Lainnya.
18. siapkan of asam jawa, larutkan dalam air 5 sdm (ambil airnya).
19. siapkan of air.

Makanan yang khas dari Madura ini memang banyak disukai hal ini bisa digambarkan dengan banyaknya pengusaha yang menawarkan menu nasi bebek Madura bumbu hitam ini kepada para konsumennya. Sehingga hal ini tentu menandakan bahwa makanan ini begitu banyak dicari dan. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Rumah Makan Ayam Bumbu Hitam, Indonesia yet. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas!

Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Cara membuat

1. Haluskan bumbu halus menggunakan blender supaya lebih halus..
2. Tumis bumbu halusnya sampai harum, lalu masukkan air dan ayamnya. Aduk sebentar..
3. Biarkan ayam matang dan air menyusut. Setelah ayam matang, sisihkan ayam dalam wadah..
4. Tambahkan minyak pada bumbu yang ada di wajan. Gunakan api yang kecil, lalu aduk terus bumbunya supaya tidak lengket di wajan dan gosong..
5. Apabila minyak habis dan bumbu belum hitam, bisa ditambahkan minyak sedikit. Aduk terus sampai bumbu menjadi hitam, hati-hati gosong ya..
6. Ayam bisa digoreng garing, lalu disajikan dengan bumbu hitamnya..

Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Cara membuat Sate Ayam Khas Madura: Cici potongan daging ayam hingga bersih, jika sudah lalu tiriskan. Setelah potongan daging ayam kering, tusuk potongan daging ayam menggunakan bambu tusuk sate, sisihkan. Siapkan wadah, lalu tuangkan kecap manis. Makanan khas Madura yang pertama akan dibahas adalah Sate Madura.