Resep: Ikan kembung bumbu songkem khas madura Segar

Ikan kembung bumbu songkem khas madura. Assalamu alaikum, kali ini sy mau masak tempe tapi dengan bumbu masakan khas madura yaitu bumbu bebek songkem, tp bedanya sy tdk memakai daun pisang, untuk. Bebek Khas madura dengan proses dikukus dan setelah itu bisa dimakan langsung dengan nasi dan bahan pelengkap, atau bisa juga digoreng. kuahnya juga terasa nikmat jika turut disajikan. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng masih memiliki kandungan omega Ikan kembung dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan.

Selain itu, bagi anda yang penasaran ingin mencobanya, anda tak perlu pergi jauh ke Sumatera Barat. Maka dari itu, bumbu-bumbu yang digunakan begitu meresap hingga ke tulangnya. Nah, daripada makin penasaran, simak resepnya di bawah ini. Kamu bisa menyajikan Ikan kembung bumbu songkem khas madura using 8 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ikan kembung bumbu songkem khas madura

1. kamu membutuhkan of ikan kembung.
2. siapkan of daun bawang.
3. kamu membutuhkan of cabe rawit (klo ga suka pedes boleh dikurangin) /pakek.
4. kamu membutuhkan of lombok yg ijo.
5. kamu membutuhkan of garam.
6. kamu membutuhkan of minyak goreng.
7. siapkan of penyedap rasa/boleh di skip.
8. siapkan of daun pisang untuk membungkusnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan membuat bebek songkem. Bebek Songkem khas Madura merupakan kuliner khas asli Indonesia. Selain unik secara penyajian, olahan bebek ini memiliki filosofi: sebuah cerita tentang etika, wujud hormat dan terima kasih. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Ikan kembung bumbu songkem khas madura Cara membuat

1. Bersihkan ikan kembung, di buang ingsannya sama kotoran dari kepala, kemudian di belag ikan bagian tengah.
2. Lombok di haluskan, setelah halus masukkan daun bawang yg di iris rajang, masukkan garam dan penyedap dan minyak, di campur jadi satu.
3. Lumuri ikan dengan bumbu yg sudah tercampur rata sesuai keinginan, lalu bungkus ikan dg daun pisang setelah selesai dibungkus segera ikan dibakar di atas bara api (sebelum di bakar daunnya di olesi minyak supaya daun tidak cepet gosong).
4. Setelah matang siap dihidangkan dg sayur bening, selamat mencoba bunda.

Untuk melihat resep resep lainnya silahkan. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol. Bebek Songkem khas Madura merupakan bagian dari khazanah kuliner asli Indonesia. Selain unik secara penyajian, olahan bebek ini memiliki filosofi; sebuah cerita tentang etika, wujud hormat dan terima kasih.