Ayam bumbu khas madura. Bismillah,ikut meramaikan 'festival ramadan cookpad' saya recook ayam hitam khas madura resep dari mba Yulia Helsi.biasanya kalo lagi ngga masak beli nasi bebek madura.beruhubung sekarang masak terus dan kangen nasi bebek madura jadi coba bikin sendiri tapi pake ayam yang harganya lebih murah dib. Lihat juga resep Ayam bumbu hitam khas madura enak lainnya! Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung.
Salah satu hidangan khas Indonesia adalah satai yang sering disebut sate.
Cara Membuat Sate Madura Asli Enak assalamu alaikum., kali ini saya mau masak ayam bumbu hitam khas madura, niat awalnya setelah masak , kami mau mukbang bareng,kang alman,dan dengan sobat tki, tp krn msaknya telat dan pulang nya.
Sate Ayam bumbu kacang khas madura Di tempat saya tinggal hanya ada satu tempat yang menjual sate madura, sebenarnya gak terlalu suka tapi saya penasaran banget ingin mencoba membuatnya dan hasilnya enak banget orang tua saya, temen temen saya lainya juga suka sama sate yang saya bikin.
Kamu bisa membuat Ayam bumbu khas madura using 17 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Ayam bumbu khas madura
- kamu membutuhkan of ayam.
- siapkan of asam jawa.
- kamu membutuhkan of air.
- siapkan of Bumbu halus👇.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- siapkan of bawang putih.
- siapkan of cabe rawit merah (pedas menyesuaikan).
- siapkan of cabe merah keriting.
- siapkan of sereh.
- siapkan of daun jeruk (buang batang).
- kamu membutuhkan of jahe.
- siapkan of kunyit.
- siapkan of lengkuas.
- siapkan of kemiri.
- kamu membutuhkan of ketumbar utuh.
- kamu membutuhkan of merica bubuk.
- siapkan of Garam.
Bumbu kacangnya recook dari Bunda @Rosyana, meski rasanya nggak mirip-mirip banget sama sate ayam dari aslinya Madura sana, yang penting bisa mengobati kangen, dulu tiap hari makan sate Madura karena yang jual tepat depan kos di Bangkalan. Walaupun resep bebek goreng kalah populer dengan resep ayam goreng atau resep masakan sehari-hari yang lain, tetapi sebenarnya citarasanya lebih nendang lho. Apalagi kalau dinikmati bersama dengan resep bumbu sambal bebek madura yang khas. Yummy, setiap orang yang mencicipinya pasti akan ketagihan dengan resep bebek madura bumbu hitam pedas ini.
Ayam bumbu khas madura Cara membuat
- Cuci bersih ayam..
- Panaskan minyak sayur, masukan bumbu halus, tambahkan sedikit air dan asam jawa, masukan ayam (masak hingga ayam empuk), matikan api, lalu goreng ayam di wajan terpisah..
- Jika semua ayam selesai di goreng, masukan bumbu ungkep ayam kedalam minyak habis menggoreng ayam. Diaduk terus hingga berubah warna menjadi coklat kehitaman.(gunakan api kecil agar bumbu tidak gosong).
AYAM BUMBU HITAM KHAS MADURA. . AYAM BUMBU HITAM KHAS MADURA. . Yuk belajar aneka resep masakan Indonesia tradisional khas asli dari daerah Madura yang simple praktis untuk resep makanan maupun masakan sehari hari yang perlu anda coba untuk membuat masakan rumahan asli daerah Madura. Disini anda bisa belajar memasak berbagai macam aneka masakan madura asli enak dan praktis. Resep pertama yang akan kita pelajari adalah sate ayam khas Madura.
