Ayam Bumbu Hitam Khas Madura. Assalamu alaikum., kali ini saya mau masak ayam bumbu hitam khas madura, niat awalnya setelah masak , kami mau mukbang bareng,kang alman,dan dengan sobat. Resep Cara Membuat Bebek Madura Bumbu Hitam Bagi anda pecinta kuliner dari olahan daging unggas namun bosan dengan menu daging ayam, bisa menjadikan olahan. Salah satu masakan madura yang enak dan gurih adalah bebek bumbu hitam, atau sambal hitamnya, saya akan mencoba membuatnya, tapi tidak menggunakan daging.
Hai gaes,,Menunya kali ini Ayam Bumbu hitam khas madura yang sangat gurih dan bikin nambahcara buatnya juga mudah. selamat masak. Warna hitamnya berasal dari berbagai bumbu bebek Madura yang memang lebih kaya akan Walaupun resep bebek goreng kalah populer dengan resep ayam goreng atau resep masakan Untuk memberikan rasa khas bumbu hitamnya di resep nasi bebek ini, kita akan menggunakan berbagai. "Don't judge a book by its cover" , jangan menilai buku dari sampulnya. Well , pasti banyak dari kita yang sudah mengetahui maksud dari. Kamu bisa membuat Ayam Bumbu Hitam Khas Madura using 13 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Ayam Bumbu Hitam Khas Madura
- kamu membutuhkan of paha Ayam.
- kamu membutuhkan of Bumbu Halus :.
- kamu membutuhkan of Bawang Merah.
- siapkan of Bawang Putih.
- kamu membutuhkan of Cabai Merah.
- siapkan of Cabai Rawit.
- siapkan of Kunyit.
- kamu membutuhkan of Sereh 2batah putih ny saja.
- kamu membutuhkan of Lengkuas.
- siapkan of Daun Jeruk(buang tulangnya).
- kamu membutuhkan of Jahe.
- kamu membutuhkan of Tambahan :.
- siapkan of Air Asam Jawa.
Cara memasak bubur ayam khas madura : Rebus udang dan Daging sapi (cincang) dengan air ditambah Merica tumbuk, Bawang Putih, Jahe dan Daun Salam hingga mendidih, matang dan berkaldu kemudian Angkat Udang & Daging tiriskan. Bumbu dihaluskan dan ditumis hingga harum. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Rumah Makan Ayam Bumbu Hitam, Indonesia yet. Cara membuat Sate Ayam Khas Madura: Cici potongan daging ayam hingga bersih, jika sudah lalu tiriskan.
Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Cara membuat
- Tumis bumbu halus,hingga wangi,masukan potongan ayam.
- Kemudian air asam jawa,dan air.
- Masak hingga air susut.
- Matikan kompor,goreng ayam ny,sisihkan.
- Masak kembali bumbu dengan sisa minyak goreng ayam,smpai warna agak gelap(bukan gosong)sambil terus d aduk...
- Selesai,siap dihidangkan bersama nasi hangat.
Setelah potongan daging ayam kering, tusuk potongan daging ayam menggunakan bambu tusuk sate, sisihkan. Siapkan wadah, lalu tuangkan kecap manis. Makanan khas Madura yang pertama akan dibahas adalah Sate Madura. Siapa yang tidak kenal dengan penganan yang satu ini. Daging yang telah dipotong kecil-kecil akan ditusuk menggunakan bambu berukuran kecil, kemudian dipanggang di atas bara api.