Martabak bihun madura. Martabak Madura berbahan utama tepung terigu. Tepung ini dijadikan adonan dengan campuran air dan garam. Adonan tepung ini yang dijadikan sebagai kulit martabak.
Assalamualaikum wr wb Halo teman" selamat datang di Chanel saya (Ramapales Tv) kali ini saya Aploud Vidio terbaru ya,Teman" yang judulnya : Martabak bihun Khas (Madura) Enak Banget bikin ketagihan. Martabak Madura (martabak bihun) :) Di tempat tinggal ku, di surabaya sini.katanya gorengan ini tuh nyebutnya Martabak Madura :D Tapi sekarang jarang nemuin orang yang jual ini :-/ Entah karna ini kuliner dari pulau Madura atau karna mayoritas penjualnya di sini adalah penduduk asli dari Madura :) Yang jelas, gorengan yang satu ini bener bener… Martabak bihun khas ( madura ) enak Dan least. Resep Kulit Martabak Telur dan isian Super Gampang. Kamu bisa membuat Martabak bihun madura using 17 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Martabak bihun madura
- kamu membutuhkan of Kulit martabak.
- siapkan of tepung terigu.
- siapkan of garam.
- kamu membutuhkan of minyak goreng.
- kamu membutuhkan of margarin.
- kamu membutuhkan of air.
- kamu membutuhkan of minyak goreng untuk balur adonan.
- siapkan of Isi.
- kamu membutuhkan of bihun jagung.
- kamu membutuhkan of wortel.
- kamu membutuhkan of daun bawang.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus.
- kamu membutuhkan of bawang putih.
- siapkan of bawang merah.
- siapkan of Sy pake rawit merah.
- siapkan of Garam, gula, penyedap.
- kamu membutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
Resep Martabak (bihun) madura favorit. #JemputRejeki martabak ini populer sebagai makanan pembuka pada bulan Ramadan seperti saat ini. Martabak Madura biasa disebut juga martabak bihun atau martabak telur khas Madura. Tepung ini dibikin adonan dengan campuran. Resep Martabak Mihun (Martabak Madura) favorit.
Martabak bihun madura Cara membuat
- Buat kulit cara seperti #kulitmartabak yg sudah pernah sy share di CP.
- Buat isi bihun. Seduh bihun dg air panas, serut wortel dan rajang daun bawang. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel tambahkan air sedikit dan masak sampai empuk. Tambahkan bihun dan irisan daun bawang. Koreksi rasa. Simpan di mangkok..
- Ambil adonan tipiskan diatas piring. Isi dg bihun lalu lipat seperti amplop..
- Lakukan sampai adonan habis. Goreng dalam minyak tidak terlalu banyak seperti abang2 penjual martabak. Bolak balik sampai kecoklatan..
- Sajikan dg sambel atau cabe rawit. Jadi snack sore pas dg suasana hujan2 begini..
Hari minggu waktunya buat camilan untuk keluarga, karena semua pada kumpul. Akhirnya pilihan jatuh pada martabak mihun ini. Untuk menu berbuka puasa kali ini bukan termasuk dalam kategori jenis makanan tapi camilan ringan yang kerap dan selalu menjadi favorit orang madura. Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya.