Kue Lontar (pie susu khas papua). Lihat juga resep Kue lontar atau pie susu khas papua enak lainnya! Mungkin nama egg tart atau pie susu sudah santer terdengar di telinga kita. Kue lontar dan egg tart adalah kue yang sama.
Kue Lontar khas papua. #siapRamadan Nadya Isabella Gladische. Salah satu kue buatan Oma saya yang paling disuka keluarga. Oh iya, kue ini biasanya dipanggang di piring kaleng berbentuk bundar, khas Papua. Kamu bisa menyajikan Kue Lontar (pie susu khas papua) using 10 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Kue Lontar (pie susu khas papua)
- kamu membutuhkan of Untuk kulit kue lontar.
- kamu membutuhkan of mentega.
- siapkan of tepung terigu.
- siapkan of Air dingin atau air es.
- kamu membutuhkan of Untuk bahan isi :.
- kamu membutuhkan of Telur ayam (suhu ruang).
- siapkan of susu kental manis putih.
- siapkan of Garam.
- kamu membutuhkan of Ekstrak vanili.
- siapkan of Air untuk melarutkan susu kental manis.
Resep Kue Lontar khas Papua aka Pie Susu. Ceritanya tau kue ini karna tinggal di Timika Papua. Kue Lontar khas Kabupaten Fakfak Papua ini menjadi Primadona di setiap acara. Kue Lontar merupakan kue Pie Susu khas dari Papua.
Kue Lontar (pie susu khas papua) Cara membuat
- Campurkan tepung dan mentega, diaduk hingga mentega menyatu dengan terigu dan tambahkan air es secukupnya sampai adonan terasa bisa dibentuk m.
- Simpan adonan kulit kue lontar di dalam lemari es selama 30 menit.
- Untuk membuat isi adonan kue lontar, kocok lepas telur ayam. Setelah rata, masukkan susu kental manis, garam, vanili dan air secukupnya.
- Panaskan oven di suhu 150 drajat celcius.
- Untuk membuat kulit, keluarkan adonan kulit dari lemari es. Giling adonan di atas alas yg sudah ditaburi tepung terigu. Cetak adonan sesuai dengan loyang. Dan tusuk2 dgn garpu agar tidak menggembung.
- Setelah itu tuangkan adonan isi ke loyang yg sudah dilapisi adonan kulit. Dan panggang ke dalam oven selama 1 jam.
Kue ini rasanya manis dan gurih. Lihat juga resep Kue lontar atau pie susu khas papua enak lainnya! Kue Lontar (Pie susu). kue lontar ini biasa disebut juga pie susu yang terkenal sangat enak dan tidak bikin eneg😁 Dapur Nina. Kue Lontar/Pie susu dengan rasa coklat dan bisa divariasi sesuai selera.selamat mencoba (Tidak ada kata menyerah selalu mencoba pasti berhasil). KUE LONTAR KHAS PAPUA JUNIOR HOMER..