Cara membuat Ayam bumbu hitam khas madura Segar

Ayam bumbu hitam khas madura. Assalamu alaikum., kali ini saya mau masak ayam bumbu hitam khas madura, niat awalnya setelah masak , kami mau mukbang bareng,kang alman,dan dengan sobat. Salah satu masakan madura yang enak dan gurih adalah bebek bumbu hitam, atau sambal hitamnya, saya akan mencoba membuatnya, tapi tidak menggunakan daging. Haii Gaes. ini bukan rica rica yes.

Well , pasti banyak dari kita yang sudah mengetahui maksud dari. Cara memasak bubur ayam khas madura : Rebus udang dan Daging sapi (cincang) dengan air ditambah Merica tumbuk, Bawang Putih, Jahe dan Daun Salam hingga mendidih, matang dan berkaldu kemudian Angkat Udang & Daging tiriskan. Bumbu dihaluskan dan ditumis hingga harum. Kamu bisa membuat Ayam bumbu hitam khas madura using 24 Bahan-bahan dan 8 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam bumbu hitam khas madura

1. siapkan of ayam.
2. kamu membutuhkan of Bumbu ungkep :.
3. siapkan of bawang merah.
4. kamu membutuhkan of bawang putih.
5. kamu membutuhkan of ketumbar.
6. siapkan of kunyit.
7. kamu membutuhkan of jahe.
8. kamu membutuhkan of daun salam.
9. kamu membutuhkan of lengkuas (geprek).
10. siapkan of sereh (geprek).
11. siapkan of Garam, penyedap.
12. kamu membutuhkan of Bumbu hitam :.
13. kamu membutuhkan of bawang merah.
14. kamu membutuhkan of bawang putih.
15. siapkan of kemiri.
16. kamu membutuhkan of ketumbar.
17. siapkan of lada bulat.
18. siapkan of air asam jawa.
19. kamu membutuhkan of sereh, ambil bagian putihnya saja.
20. siapkan of cabai merah keriting.
21. kamu membutuhkan of cabai rawit.
22. kamu membutuhkan of Minyak goreng agak banyak.
23. kamu membutuhkan of Garam.
24. siapkan of Penyedap.

Makanan yang khas dari Madura ini memang banyak disukai hal ini bisa digambarkan dengan banyaknya pengusaha yang menawarkan menu nasi bebek Madura bumbu hitam ini kepada para konsumennya. Sehingga hal ini tentu menandakan bahwa makanan ini begitu banyak dicari dan. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Rumah Makan Ayam Bumbu Hitam, Indonesia yet. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas!

Ayam bumbu hitam khas madura Cara membuat

1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Rebus ayam dengan bumbu ungkep yg telah dihaluskan hingga matang dan bumbu meresap, kemudian goreng hingga kecoklatan.
3. Untuk membuat bumbu hitam khas madura, haluskan semua bahan kecuali asam jawa.
4. Panaskan minyak kurang lebih 200ml, masukkan bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan air asam Jawa, garam, penyedap...
5. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk, sampai berubah warna menjadi hitam tapi tidak gosong.
6. Jika dirasa bumbu agak kering, tambahkan air sambil terus diaduk.
7. Bumbu / sambal hitam siap disajikan bersama dgn ayam / bebek goreng, nasi hangat, dan lalapan timun.
8. Waktu memasak bumbu hitam memerlukan waktu kurleb 45 menit...

Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Cara membuat Sate Ayam Khas Madura: Cici potongan daging ayam hingga bersih, jika sudah lalu tiriskan. Setelah potongan daging ayam kering, tusuk potongan daging ayam menggunakan bambu tusuk sate, sisihkan. Siapkan wadah, lalu tuangkan kecap manis. Makanan khas Madura yang pertama akan dibahas adalah Sate Madura.