Resep: Cumi Hitam Khas Madura #3 lezat

Cumi Hitam Khas Madura #3. Menu buka bersama mewah ala rumah kontet x kostan happy. Resep Cumi Kuah Hitam Kental Ala Madura Enak Spesial - Cumi-cumi adalah salah satu jenis makhluk laut yang tidak memiliki tulang. Tentakel ini berfungsi sebagai tangan atau bahkan kaki tergantung dari kebutuhan cumi ini sendiri.

Mendengar namanya saja mungkin sudah akan membuat pikiran kita melayang akan kenikmatan dan membayangkan citarasanya yang begitu nikmat dari sajian seafood satu ini. Menu buka bersama mewah ala rumah kontet x kostan happy. Subhanallah. ini enak sekaliiiiiii~ Yaroh Manap. Kamu bisa membuat Cumi Hitam Khas Madura #3 using 13 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Cumi Hitam Khas Madura #3

1. kamu membutuhkan 2,5 kg of cumi.
2. kamu membutuhkan of Bumbu halus.
3. siapkan 250 gr of lombok besar.
4. kamu membutuhkan 75 gr of lombok kecil.
5. kamu membutuhkan 21 siung of bawang putih.
6. siapkan 31 siung of bawang merah.
7. siapkan 1 sdm of asam jawa.
8. siapkan 7 butir of kemiri.
9. siapkan 1 bungkus of terasi (abc).
10. siapkan Secukupnya of minyak goreng.
11. kamu membutuhkan 1 bungkus of kara.
12. kamu membutuhkan secukupnya of garam.
13. siapkan 1/2 sdt of gula pasir.

Cumi pedas saos item tinta madura. Beberapa hari Lagi #DiRumahAja dan tiba-tiba kangen nih dengan masakan cumi khas madura, hasil recook dari mama @asrisyafilla. cusss bikin Reni Apriliani. Nasi Cumi Hitam Madura Pak Kris berlokasi di Jl. Keunikan nasi cumi hitam khas Madura paling enak di Surabaya yang satu ini adalah cuminya bukan sembarangan.

Cumi Hitam Khas Madura #3 Cara membuat

1. Cuci bersih cumi, usahakan tintanya jangan sampai pecah.
2. Blender bumbu halus pake minyak jangan pakai air, agar cepat matang saat ditumis..
3. Tumis bumbu hingga pecah minyak, usahakan bumbu terendam minyak agar matang..
4. Jika minyak sudah terlihat lagi, dan bumbu matang, masukan cumi, aduk rata. Jangan tambahkan air. Karena cumi akan mengeluarkan banyak air. Jika air sudah 1/2 menyusut tambahkan kara. Aduk rata..
5. Masak hingga air menyusut kurang lebih 1 jam an. Jika air sudah menyusut tambahkan garam, gula pasir. Tes rasa. Cumi hitam khas madura siap dihidangkan.

Cuminya dipilih yang dalam kondisi mengandung telur. Jadi, selain gurihnya daging cumi, ada pula rasa gurih dari telurnya. Sementara untuk Anda ingin mencoba menu lain, di sini ada juga nasi bebek dan rawon.. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati.