Cara membuat Kue Lontar/egg tart Segar

Kue Lontar/egg tart. Pie Susu / Kue Lontar - Eggtart - Hong Kong Egg tarts Bermacam-macam nama tp tetap satu jua hehehe Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan. Egg tart (kue lontar) by adelita putri. Egg tart / kue lontar siap dinikmati, pakek toping oreo/keju juga enak 😊.

Egg tart made with Chinese puff pastry is one of the best Chinese desserts among the dim sum spread in Cantonese cuisine. The egg tart is a kind of custard tart found in Greater China as a variety of the Portuguese pastel de nata with the influence of the English custard tart; it can also be referred as "po tat" ("Portuguese tart". Spray the tart pan with a light coating of oil. Kamu bisa membuat Kue Lontar/egg tart using 8 Bahan-bahan dan 8 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Kue Lontar/egg tart

1. kamu membutuhkan of mentega.
2. siapkan of tepung.
3. kamu membutuhkan of telur.
4. siapkan of gula pasir.
5. siapkan of garam.
6. kamu membutuhkan of kental manis.
7. kamu membutuhkan of vanili cair.
8. kamu membutuhkan of air hangat (pakai kaleng bekas skm).

Take one portion of your dough and roll it into a ball and place in your tart shell. Cool down for several minutes and then take. Portuguese Egg Tarts (Pastéis de Nata). Recipe adapted from 'My Portugal: Recipes and Stories,' by George Mendes (Stewart, Tabori & Chang).

Kue Lontar/egg tart Cara membuat

1. Untuk membuat kulit lontar : Masukan mentega, gula,garam & 1 kuning telur ke dalam wadah. Kocok/campurkan semua bahan2 tadi hingga tercampur rata..
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam campuran tadi sampi adonan tidak lengket lagi di tangan..
3. Ratakan adonan di dalam piring lontar/pan or tempat kue lainnya yg bisa di gunakan untuk membuat kue lontar..
4. Untuk membuat Fla/isi lontar : Masukkan SKM, 5 butir telur, vanili & air hangat ke dalam wadah lalu aduk sampai semuanya tercampur rata..
5. Masukkan campuran Fla tadi ke dalam kulit lontar yg sudah di siapkan sebelumnya. Lalu masukkan lontar ke dalam oven, panggang dengan suhu 180° selama 15menit lalu turunkan suhu ke 160° selama 45-50 menit..
6. Kulit lontar akan berubah warna menjadi coklat muda & isi/Fla akan berwarna kuning kecoklatan..
7. Tunggu sampai dingin and tadddaaaaa lontar sudah bisa di makan. 😋 Lebih enak lagi jika di masukkan ke dalam kulkas,akan terasa lebih nikmat..
8. Dan akhirnya.... selamat mencoba & selamat menikmati ! 😋.

Place each slice into the cavity of an egg tart mold or muffin tin, with the cut side of the spiral facing up. KUE LONTAR Kue lontar ini hanya terkenal di Papua. Law di luar papua mungkin dikenal dengan kue susu, egg tart, or ruhm tart. Kue yang enakkkk dimakan,, rasanya maniss sekali. Aku paling suka makan yang ditengahnya karena terbuat dari susu sehingga rasanya manis dan enak.