Kue Lontar/pai susu keju. Menghasilkan kue lontar yang lembut dan lumer di lidah. kue asal Papua atau sering disebut juga Pai susu ini sangat nikmat dan cocok untuk di jadikan oleh-oleh ataupun bingkisan untuk keluarga tersayang maupun disajikan di acara sebagai desert yang menggugah selera. Cara membuat pai susu keju: Campur tepung terigu, gula tepung, garam, mentega tawar, keju cheddar, dan telur sampai rata. Kue pai susu merupakan salah satu salah satu sajian kue yang memiliki banyak penggemar dimasyarakat.
Cara membuat pai susu keju: Campur tepung terigu, gula tepung, garam, mentega tawar, keju cheddar, dan telur sampai rata. Kue lontar konon berasal dari bahasa Belanda londtart atau kue bundar. Kue lontar bertekstur lembut bagian dalam, sedangkan kulitnya renyah. Kamu bisa menyajikan Kue Lontar/pai susu keju using 12 Bahan-bahan dan 9 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Kue Lontar/pai susu keju
- siapkan of untuk kulit pai/pie crust-.
- siapkan of telur ayam.
- siapkan of tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- siapkan of margarin (kalau bisa merk forvita).
- kamu membutuhkan of untuk isian/filling-.
- kamu membutuhkan of kuning telur.
- siapkan of Susu kental manis.
- siapkan of bubuk full cream.
- kamu membutuhkan of air.
- kamu membutuhkan of vanili.
- kamu membutuhkan of tepung maizena.
- kamu membutuhkan of Keju cheddar.
Rasanya yang manis pasti membuat penyuka kue ketagihan pada cita rasanya. Kue lontar di beberapa kota di Papua dijual sebagai makanan khas dan juga. Kue pukis adalah jenis kue yang dimasak dari tepung terigu dan dipanggang diatas kompor atau bara api. Resep kue lontar merupakan sebuah aplikasi kumpulan resep-resep kue lontar pilihan terbaru dengan rasa kekinian.
Kue Lontar/pai susu keju Cara membuat
- Campur semua bahan untuk kulit pai, uleni hingga kalis (tidak lengket).
- Bungkus adonan dengan plastik dan simpan di dalam kulkas selama 10 menit.
- Campurkan vanili dan maizena aduk, lalu masukkan 3 butir kuning telur beserta 75 ml skm + 6 sendok susu bubuk full cream (supaya tidak terlalu manis). Aduk hingga rata.
- Saring adonan filling untuk mencegah gumpalan yang tidak diinginkan.
- Susun adonan ke dalam teflon yg sudah dilapisi margarin agar tidak lengket.
- Tekan pinggiran adonan dengan garpu.
- Masukkan filling ke dalam adonan.
- Masak dengan api kecil selama kurleb 45 menit atau sampe filling tidak cair lalu beri parutan keju di atasnya.
- Angkat dan sajikan.
Anda bisa menyesuaikan rasa dengan selera masing-masing. Bahan bahan Pie susu terdiri dari tepung, mentega, susu, choco, Keju dan Almon. Dan yang terpenting Pie Susu Bli Man ini tidak menggunakan bahan. Kue Lontar khas Kabupaten Fakfak Papua ini menjadi Primadona di setiap acara. Beli Pie Susu Bali berkualitas, terbaru & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia.