Kue lontar / pie susu. Lihat juga resep Kue lontar atau pie susu khas papua enak lainnya! kue lontar ini biasa disebut juga pie susu yang terkenal sangat enak dan tidak bikin eneg😁 Dapur Nina. Karena saat ini kita stay at home makanya bikin cemilannya seadanya ajah dengan bahan yg seadanya juga 😊 Nina Winarni. Kue lontar atau pie susu khas papua.

Kue ini rasanya manis dan gurih. ANEKA PIE MINI (PIE BUAH / COFFEE LATTE / BLACKFOREST / BANOFFEE). Kue lontar ini disebut-sebut sebagai pie susu khas dari provinsi paling timur Indonesia ini. Kamu bisa menyajikan Kue lontar / pie susu using 8 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Kue lontar / pie susu

kamu membutuhkan of Bahan kulit.
kamu membutuhkan of tepung terigu (me: segitiga biru).
siapkan of margarin(me: blueband).
siapkan of Bahan isi.
kamu membutuhkan of kuning telur ayam.
siapkan of SKM (me: frisian flag biru).
kamu membutuhkan of agar2 plain.
siapkan of Vanili cair (sedikit sj ya).

Penamaan kue lontar konon berasal dari bahasan Belanda londtart atau kue bundar. Kue lontar bertekstur lembut bagian dalam, sedangkan kulitnya renyah. Rasanya yang manis pasti membuat penyuka kue ketagihan pada cita rasanya. Mungkin nama egg tart atau pie susu sudah santer terdengar di telinga kita.

Kue lontar / pie susu Cara membuat

Uleni tepung dan blueband. Tidak usah kalis buat bergerindil adonannya.kemudian pipihkan pada cetakan. Tusuk dengan garpu agar matang merata.
Campurkan kuning telur, SKM,vanili cair aduk pelan jangan sampai berbuih.tambahkan agar2 yg sudah diencerkan dengan 1 gelas belimbing air matang.aduk kembali.pelan2 saja jgn sampai berbuih.
Tuang isian ke dalam adonan kulit yg sudah kita cetak didalam piring tahan panas.
Sebelumnya panaskan ovennya dulu yaa hingga 160°C. Lalu masukkan kue lontar kedalam oven. Oven kurang lebih 1jam dengan suhu 160°C. bisa juga pakai wok pan seperti gambar sy diatas. Panggangya jg kurang lebih 1jam..

Kue lontar dan egg tart adalah kue yang sama. Kue lontar adalah kue (egg tart) yang dibuat dengan beralaskan piring lontar atau piring yang bentuknya cekung dengan gambar ikan di alasnya. Cara Membuat Kue Lontar Cokelat Khas Papua Yang Enak - Resep kue lontar coklat - Mungkin sobat mengenal kue pie susu karena kue ini hampir mirip dengan kue tersebut tetapi ada sedikit perbedaan dalam cara pengolahannya. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam. Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya.