Kue Lontar. Resep Membuat Kue Lontar Yang Enak. Kue yang manis dan gurih ini adalah kue lontar yang tidak jauh berbeda dengan Pie Susu. Kue lontar ini saya dapet resep dari salah seorang tante saya yang tinggal di Sorong Papua,kue ini berbahan dasar yang mudah didapat, seperti tepung, mentega, telur, susu.
Sebenarnya kue ini tidak jauh berbeda dengan pie susu yang dijual umumnya. We are an independent, not-for-profit organization based in Jakarta, Indonesia, promoting Indonesian literature and culture through the translation of its literary works. Kue lontar merupakan salah satu sajian kue khas Nusantara yang memiliki cita rasa dan keunikan tersendiri. Kamu bisa membuat Kue Lontar using 6 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Kue Lontar
- siapkan of tepung.
- kamu membutuhkan of margarin.
- kamu membutuhkan of telur.
- kamu membutuhkan of skm.
- siapkan of vanili dan garam.
- kamu membutuhkan of air panas.
Kue lontar dulu sering digunakan dalam acara-acara dan tradisi di Indonesia. Resep kue lontar cokelat - Hallo sobat pecinta kue nusantara, setelah kita berjalan-jalan ke Banjarmasin dan Jakarta sekarang kita akan mencoba resep kue lontar khas papua yang sudah. Fimela.com, Jakarta Pernah dengar kue lontar? Kue lontar bisa dibilang merupakan pie susu khas Papua.
Kue Lontar Cara membuat
- Kulit : Uleni tepung dengan margarin secara perlahan lahan sampai tercampur rata dan dapat dibentuk.
- Pipihkan adonan tersebut di piring lontar buat pinggirannya.
- Filling : Kocok telur,vanili,garam menggunakan whisk tambahkan skm kocok lagi sampai tercampur rata.
- Terakhir masukkan air panas perlahan sambil terus dikocok sampai rata.
- Letakkan piring yg sudah ada adonan kulit lalu tuang fillingnya.
- Panggang di oven/panci tatung yg telah dipanaskan sebelumnya dengan api pelan.
- Setelah matang,angkat tunggu dingin lalu sajikan.
Biasanya dibuat dengen menggunakan cetakan besar. Lontar may refer to: Lontar, a type of palm-leaf manuscript from Indonesia. Lontara, the palm-leaf manuscripts of the Buginese people of Sulawesi. Borassus flabellifer, a palm known in Indonesian as lontar. All pages with titles beginning with Lontar.