Resep: Bandeng Kuah kuning papua nikmat

Bandeng Kuah kuning papua. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Bandeng Kuah Paling Enak dan Praktis yc cara. Siapa bilang Papua hanya memiliki ikan bakar saja, Anda pun bisa menikmati olahan ikan lain yang cukup unik yaitu bandeng kuah kuning. Dari namanya pasti anda semua sudah tahu bahan dasar pembuatan makanan ini, yaitu ikan.

Anda juga bisa memanfaatkan media sosial untuk melakukan kegiatan promosi. Ikan kuah kuning khas Papua ini terasa ringan, segar, gurih, dan asam dengan bumbu sederhana. Ikan yang dipakai bisa apa saja, tapi masyarakat Papua biasa menggunakan ikan cakalang, gabus, mubara, atau tongkol. Kamu bisa menyajikan Bandeng Kuah kuning papua using 16 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Bandeng Kuah kuning papua

1. siapkan of ikan bandeng segar.
2. kamu membutuhkan of sereh.
3. kamu membutuhkan of daun salam.
4. kamu membutuhkan of daun jeruk.
5. siapkan of jeruk nipis.
6. siapkan of jahe.
7. siapkan of gula pasir.
8. siapkan of garam.
9. siapkan of tomat ukuran besar.
10. kamu membutuhkan of cabai rawit.
11. siapkan of air.
12. siapkan of bumbu halus :.
13. kamu membutuhkan of bawang merah.
14. kamu membutuhkan of bawang putih.
15. kamu membutuhkan of kemiri.
16. kamu membutuhkan of kunyit.

Cara Mengolah Ikan Bandeng Kuah Kuning: Lumuri ikan bandeng dengan air asam, bawang putih, ketumbar bubuk, dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum. Papeda ikan kuah kuning siap dihidangkan. Pokoknya kalau udah dapat semua bahan, langsung praktek bikin aja !

Bandeng Kuah kuning papua Cara membuat

1. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan jahe hingga harum. Tambahkan gula dan garam..
2. Masukan ikan, aduk sebentar tambahkan air sedikit terlebih dahulu supaya bumbu meresap pada ikan. Didihkan lalu tambahkan cabai rawit..
3. Setelah mendidih tambahkan sisa air kembali lalu masukkan tomat dan perasan jeruk nipis. Didihkan kembali. Angkat dan sajikan 😊.

Nah sekarang buat kamu yang mau coba bisnis makanan khas Papua olahan papeda kuah kuning satu ini sih cocoknya pakai paper bowl. Resep Bandeng Kuah Kuning lezat ini bisa jadi pilihan untuk aneka menu mewah ikan bandeng. Baca Juga: Resep Membuat Orak-Arik Buncis Bandeng, Pantas Banget Keluarga Langsung Nambah Nasi. Ada beberapa olahan bandeng yang paling disukai, antara lain bandeng presto, bandeng asap Beranjak ke Indonesia Timur, ikan kuah kuning jadi salah satu olahan ikan yang cukup favorit. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.