Cara membuat Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning enak

Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning.

Kamu bisa menyajikan Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning using 14 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning

1. kamu membutuhkan of ikan kuah kuning.
2. siapkan of Ikan ekor kuning.
3. siapkan of jeruk nipis.
4. siapkan of bawang merah.
5. siapkan of bawang putih.
6. siapkan of kunyit (secukupnya).
7. kamu membutuhkan of kemiri.
8. kamu membutuhkan of lengkuas (geprek).
9. siapkan of kemangi (secukupnya).
10. siapkan of garam (secukupnya).
11. kamu membutuhkan of minyak goreng.
12. kamu membutuhkan of papeda.
13. kamu membutuhkan of sagu.
14. kamu membutuhkan of air mendidih.

Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning Cara membuat

1. IKAN KUAH KUNING : Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, tambahkan garam secukupnya..
2. Tumis bumbu yang telah diulek. Masukkan ikan yang sudah direndam dengan jeruk nipis aduk sampai merata tambahkan air secukupnya..
3. Rebus hingga matang. Tambahkan kemangi.
4. PAPEDA : tumpahkan air mendidih pada sagu kemudian bolakbalikkan hingga tekstur sagu menjadi lembek dan kenyal (gunakan sendok kayu) agar mudah dalam mengaduk sagu hingga menjadi papeda.
5. Papeda yang sudah jadi didinginkan (bisa dimasukkan ke kulkas).
6. Masukkan papeda dingin tadi bersama dengan ikan kuah kuning (masih panas) agar lebih nikmat..