"papeda kakap merah". Pulang dari Gereja, cuss ke pasar beli ikan tuna. Dijalan kepikiran buat dimasak kuah kuning, karena.
Kamu bisa menyajikan "papeda kakap merah" using 11 Bahan-bahan dan 8 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat "papeda kakap merah"
- kamu membutuhkan of kakap merah.
- siapkan of bwg merah.
- siapkan of bawang putih.
- kamu membutuhkan of tomat besar.
- siapkan of garam.
- kamu membutuhkan of jahe.
- kamu membutuhkan of laos.
- siapkan of sereh.
- siapkan of kemangi.
- kamu membutuhkan of cabe kecil.
- kamu membutuhkan of kunyit bubuk.
"papeda kakap merah" Cara membuat
- Potong ikan kakap jd 2 bagian.
- Iris iris halus semua bahan kecuali sere ,belimbing sayur, cabe kecil dan kemangi.
- Tumis bahan yg sdh diiris sampai harum,masukkan air kira2 1 liter.masukkan ikan kakap tutup sampai memdidih.
- Masukkan sere,kemangi,cabe,dan belimbing sayur,biarkan sampai ikan matang merata.tambahkan garam sesuai selera..
- Untuk pembuatan papeda,kita ambil sagu taruh di loyang plastik ,secukupnya,peras jeruk nipis 1 buah dan tambahkan garam 1 sdt..
- Rebus air panas dan tuang perlahan ke sagu sampai menjadi papeda dan bening..
- Setelah papeda kelihatan bening berarti sagu sudah matang dan bisa di santap..
- Selamat mencoba..