Cara menyajikan Pie susu (kue lontar) nikmat

Pie susu (kue lontar). Lihat juga resep Kue lontar atau pie susu khas papua enak lainnya! Kue Lontar merupakan kue Pie Susu khas dari Papua. Kue ini rasanya manis dan gurih.

Kue lontar ini disebut-sebut sebagai pie susu khas dari provinsi paling timur Indonesia ini. Penamaan kue lontar konon berasal dari bahasan Belanda londtart atau kue bundar. Kue lontar bertekstur lembut bagian dalam, sedangkan kulitnya renyah. Kamu bisa menyajikan Pie susu (kue lontar) using 13 Bahan-bahan dan 9 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Pie susu (kue lontar)

1. siapkan of Bahan kulit :.
2. siapkan of mentega blueband.
3. kamu membutuhkan of gula halus/lbh bila suka manis.
4. kamu membutuhkan of susu bubuk (sy pake dancow fullcream).
5. kamu membutuhkan of butter wishkman.
6. siapkan of kuning telur.
7. kamu membutuhkan of vanili.
8. siapkan of tepung terigu protein rendah (sy pake kunci biru).
9. kamu membutuhkan of Bahan fla:.
10. siapkan of skm putih.
11. kamu membutuhkan of air panas.
12. kamu membutuhkan of vanili.
13. kamu membutuhkan of kuning telur.

Rasanya yang manis pasti membuat penyuka kue ketagihan pada cita rasanya. Mungkin nama egg tart atau pie susu sudah santer terdengar di telinga kita. Kue lontar dan egg tart adalah kue yang sama. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam.

Pie susu (kue lontar) Cara membuat

1. Masukan mentega dan gula aduk hingga gula larut,kemudian tambahkan susu bubuk,vanili,kuning telur,butter aduk kembali hingga tercampur rata..
2. Kemudian masukan terigu sedikit demi sedikit uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan..
3. Siapkan loyang yg sudah di olesi margarine tipis dan tepung (sy pakai loyang aluminium foil ukuran 20cm dan piring lontar dari keramik tanpa sy olesi mentega. Cetak adonan dalam loyang hingga adonan habis..
4. Panaskan oven dgn api sedang sesuaikan suhu sesuai oven masing masing ya bun..
5. Siapkan adonan fla. Panaskan air hingga mendidih campur dalam gelas bersama skm. Kocok kuning telur,vanili hingga tercampur rata masukan susu panas ke dalam adonan telur aduk hingga rata..
6. Tuang adonan fla ke dalam adonan kulit dengan cara do saring. Jangam terlalu penuh ya bunda. Lakuka hingga seluruh adonan habis..
7. Masukan dalam oven panggang dengam api kecil -+ 60 menit atau sampai adonan fla padat. Jangan terlalu besar api karna adonan fla bisa pecah dan kulit jadi gosong..
8. Angkat pie susu yang sudah matang.
9. Simpan dalam kulkas sajikan dingin lebih nikmat karna kulit lbh terasa crispy... Anak2 sama ibu dan semua pada suka loh.... Selamat mencoba.

Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Kamu tahu kue Lontar atau pie susu? ya, kue lontar alias pie susu adalah cemilan khas Papua Barat. Kue yang manis ini menjadi semacam cemilan wajib di Papua Barat. Kue lontar alias pie susu ini memiliki rasa yang manis, legit, sekaligus gurih. Kue lontar yang sering dibilang pie susu khas Papua ini biasa dibuat menggunakan cetakan besar.