Tart susu (pie susu) / kue lontar (crust pie enak). CARA BIKIN KULIT PIE YANG ENAK DAN RENYAH, Di Channel ini aku akan Share berbagai resep yang tentunya sudah aku praktikkan sehari hari. Resep kue lontar/pie susu dengan bahan yang mudah didapat.
Jam Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes. Kue khas papua yang setiap lebaran atau natal di tanah papua pasti selalu ada, wkwkwk. Bali Pie Susu. khas asli bali enak murah. Kamu bisa membuat Tart susu (pie susu) / kue lontar (crust pie enak) using 11 Bahan-bahan dan 10 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Tart susu (pie susu) / kue lontar (crust pie enak)
- siapkan of Crust:.
- siapkan of margarin dingin (aku pakai palmia).
- kamu membutuhkan of gula halus.
- kamu membutuhkan of tepung segitiga biru- secukupnya.
- siapkan of Fla:.
- siapkan of telur kuning.
- siapkan of air.
- kamu membutuhkan of whip cream bubuk.
- kamu membutuhkan of kental manis full cream (frisian flag).
- kamu membutuhkan of vanila cream pasta ny. liem.
- siapkan of jeruk nipis/lemon.
Setelah matang, kulit ini akan jadi base kue nya. Both snacks are delicious, but since pie susu is definitely closer to the look and taste of Chinese egg tart (which, I happen to be a major fan of), I have since been hunting down for a good recipe to remake these snacks at home, especially now that I am no longer in Indonesia and the probability of receiving. Kue yang manis dan gurih ini adalah kue lontar yang tidak jauh berbeda dengan Pie Susu. Menurut beberapa sumber sejarah kue lontar ini awalnya berasal dari jaman belanda, dalam bahasa Belandanya kue ini disebut Rontart( atau kue bundar) dibakar di piring khusus keramik jaman dulu.
Tart susu (pie susu) / kue lontar (crust pie enak) Cara membuat
- Campur margarin, gula halus dan tepung ke wadah aduk dengan sendok kayu sampai bergerindil/ berpasir (asal tidak lengket ditangan kalo masih lengket bisa ditambah tepungnya.
- Simpan adonan di kulkas selama 10-15 menit.
- Gilas adonan dengan roll pin alasnya pake kertas roti (biar mudah nemplokin ke cetakan pie) sampai diameternya lebih dari loyang pie lalu balikkan templokin ke permukaan pie dan ratakan.
- Ratakan dan tekan2 usahakan jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.
- Campurkan semua bahan fla dengan whisk spiral sampai rata dan menyatu lalu saring.
- Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan karena aku pakai oven tangkring aku letakkan di rak bawah dlu kadang2 ditengah atau biasa kita sebut api atas bawah dipanggang dengan api kecil yaitu api yang biru aja ini membutuhkan waktu 1-1,5 jam aja.
- Karena manggangnya ke overan yaitu 2 jam permukaan tartsusunya jadi menggembung ga mulus dan ga kinclong deh.
- Dinginkan lalu lepas kan loyang dah pindahkan ke wadah lain. Potong deh waah ternyata dalemnya cakep.
- Nah ini aku modif dengan rasa lainkarena cust mintanya yg selang seling coklat keju. Untuk rasa coklat ntar di share kalo keju tinggal di olesin butter lalu taburkan keju parut...
- Selamat mencobaa.
Kulit kue yang gurih renyah dan isi kue yang lembut manis membuat pie susu menjadi oleh-oleh Cara Membuat Kulit Pie. Aduk semua bahan kulit sehingga menjadi butiran, bulatkan, diamkan di Membuat Pie Susu. Campur susu kental manis, maizena, vanili bubuk, masukkan telur dan air, aduk. I always bought this pia susu when visiting Bali. Jadi daripada membeli dengan harga yang cukup merogoh kocek, kamu bisa hemat dengan membuat kue pie ini sendiri.