Resep: Kue Lontar/ Rondtart/ Pie Susu nikmat

Kue Lontar/ Rondtart/ Pie Susu. Kue lontar / pie susu khas sorong, papua. Tepung trigu Gula halus Susu bubuk Kuning telur Vanili Susu kaleng Air panas stengah kaleng. Hope you enjoy this video. ❤ Thanks for watching.

Sebenarnya pie susu Lontar ini adalah modifikasi dari kue lontar. Kue Lontar ini sangat terkenal dan khas di wilayah Indonesia Timur khususnya Maluku & Papua yang biasanya di buat untuk moment-moment khusus seperti bawaan untuk pesta pernikahan, hari raya agama dan kegiatan adat lainnya. Fimela.com, Jakarta Pernah dengar kue lontar? Kamu bisa membuat Kue Lontar/ Rondtart/ Pie Susu using 10 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Kue Lontar/ Rondtart/ Pie Susu

1. siapkan of Bahan Kulit:.
2. kamu membutuhkan of mentega.
3. siapkan of tepung terigu.
4. kamu membutuhkan of kuning telur.
5. kamu membutuhkan of garam.
6. kamu membutuhkan of Bahan Isi :.
7. siapkan of telur.
8. siapkan of SKM putih.
9. siapkan of air.
10. kamu membutuhkan of vanili.

Kue lontar bisa dibilang merupakan pie susu khas Papua. Biasanya dibuat dengen menggunakan cetakan besar. Tapi kita bisa juga menggunakan cetakan kecil seperti resep yang satu ini. Resep Membuat Kue Lontar. ayo baca resep ini dan jangan lupa untuk di coba dirumah ya ?

Kue Lontar/ Rondtart/ Pie Susu Cara membuat

1. Buat adonan kulit terlebih dulu dengan mencampurkan mentega dan tepung terigu. Aduk menggunakan tangan saja. Setelah adonan tercampur, masukkan 1 kuning telur dan tambahkan sedikit garam..
2. Setelah adonan tercampur rata, cetak pada piring lontar/cetakan kue. Setelah tercetak rata dan rapi, tusuk-tusuk adonan kulit dengan garpu. Simpan di dalam kulkas 5-10 menit..
3. Panaskan oven. Gunakan api kecil. Setelah oven panas, keluarkan piring lontar dari dalam kulkas dan masukkan ke dalam oven. panggang sekitar 10 menit..
4. Lanjut buat adonan isi. Kocok asal tercampur rata 5 butir telur dan secukupnya vanili. Tambahkan SKM dan air. Aduk rata. Saring..
5. Keluarkan piring lontar yang dipanggang, tuang hasil saringan adonan isi ke dalam cetakan kulit di piring lontar..
6. Panggang kembali dalam oven 1.5 s.d 2 jam. Gunakan api kecil..

Menurut beberapa sumber sejarah kue lontar ini awalnya berasal dari jaman belanda, dalam bahasa Belandanya kue ini disebut Rontart( atau kue bundar) dibakar di piring khusus keramik jaman dulu. Cara Membuat Kue Lontar Cokelat Khas Papua Yang Enak - Resep kue lontar coklat - Mungkin sobat mengenal kue pie susu karena kue ini hampir mirip dengan kue tersebut tetapi ada sedikit perbedaan dalam cara pengolahannya. Tertarik dalam pengolahan resep kue lontar mini yang akan admin. Jadi daripada membeli dengan harga yang cukup merogoh kocek, kamu bisa hemat dengan membuat kue pie ini sendiri. Bahan-bahannya mudah ditemukan hanya dari campuran tepung terigu, gula, telur dan mentega.