Sie Reboh (khas aceh) #SiapRamadan. Menu khas aceh rayeuk yg satu ini sangat dikenal dan digemari oleh penikmat kuliner,ini menu warisan indatu, rasanya pedas girih dan ada rasa asamnya karna. Jangan lupa like, comment, share dan subscribe guys, karena kritik dan saran kalian sangat berharga untuk aku. Saatnya makan masakan khas aceh keumamah dan sie reboh.
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sie Reboh Aceh Indonesian Traditional Spicy. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Kuah Sie Itek ( gulai bebek ) Khas Aceh Yang Lezat Kamu bisa membuat Sie Reboh (khas aceh) #SiapRamadan using 15 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Sie Reboh (khas aceh) #SiapRamadan
- siapkan of Bahan Halus:.
- kamu membutuhkan 15 siung of bawang merah.
- siapkan 20 bj of cabe merah.
- siapkan 11 bj of cabe rawit.
- kamu membutuhkan 13 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 3 sdm of cabe merah bubuk.
- kamu membutuhkan 2 sdm of ketumbar bubuk (yg sdh d oseng).
- kamu membutuhkan of Bahan Lainnya:.
- kamu membutuhkan 11 cm of jahe.
- siapkan 11 cm of kunyit.
- kamu membutuhkan 150 ml of (kurg lebih) air cuka.
- siapkan 1 kg of daging (harus ada lemak/tetelannya).
- kamu membutuhkan 5 btg of sereh.
- kamu membutuhkan Secukupnya of garam.
- kamu membutuhkan Secukupnya of air.
Resep Daging: Sie Reboh alias Daging Rebus. Satu lagi masakan khas Aceh yang sangat terkenal khususnya di Aceh Besar. Sie Reboh ( daging rebus) ini sangat nikmat yang mempunyai sejarah panjang, dimulai sejak dahulu kala dimana pada saat tersebut masyarakat belum mempunyai kulkas ( freezer) untuk menyimpan daging sehingga. Secara harafiah Sie Reboh atau Tie Reuboh atau 'daging rebus'.
Sie Reboh (khas aceh) #SiapRamadan Cara membuat
- Masukkan daging yg sdh dpotong potong ke dalam wadah yg akan dgunakan utk memasak. Sy sarankan utk menggunakan wadah yg terbuat dr tanah liat..
- Cuci bersih daging, lalu tambahkan bumbu halus. D aduk menggunakan tangan. Aduk sampai rata, seperti dpijit2 biar bumbunya meresap..
- Masukkan batang sereh, jahe, kunyit, garam dan cuka, aduk lagi sampai rata dan meresap bumbunya. Setelah semua tercampur rata. tambahkan sedikit air. Baru dnaikkan k atas kompor utk dmasak.
- Masak hingga minyak dr daging dan lemak/tetelan itu keluar dg sndrinya dan daging sudah agak empuk. Sajikan ☺️.
- PS: •sie reboh ini, hrs dpanaskan ketika akan dimakan •pemotongan daging bisa kecil2 atau besar. Biasanya kalau ukuran besar, bs dpotong lg dagingnya utk d goreng lg. Sm enaknyaaa. •masak menggunakan wadah yg terbuat dr tanah liat agr sie reboh tetap tahan (tdk basi) smpai berbulan2 👌🏼.
Karena memang terbuat dari daging sapi, daging kambing atau daging kerbau yang direbus bersama bumbu rempah. Banda Aceh - Medan, Lubok Batee Banda Aceh. Daging Masak Putih (Sie Reboh Puteh). Daging sapi yang direbus dengan santan dan bumbu lainnya ini memiliki rasa yang unik. Boh Rom-rom Boh rom-rom atau dikenal dengan kue Boh duek beudeh ini merupakan jajangan yang paling banyak ditemukan menjelang bulan Buah ini menjadi salah satu jajanan khas Aceh yang dibuat dari tepung ketan yang dibalut dengan parutan kelapa.