Ayam tangkap (khas Aceh). Resep Ayam Tangkap Ala Daerah Aceh yang memiliki ita rasa yang khas. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.

Ayam goreng dengan banyak tambahan bumbu dedaunan ini unik dan menarik. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Tetapi ada beberapa tips yang harus Bahan bahan Resep Ayam Tangkap Aceh. Kamu bisa membuat Ayam tangkap (khas Aceh) using 19 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ayam tangkap (khas Aceh)

siapkan 1 ekor of ayam pejantan/ayam kampung muda, potong kecil2.
siapkan 1 lembar of daun pandan, simpulkan.
siapkan 2 tangkai of daun kari.
siapkan 1 ruas of lengkuas.
siapkan 700 ml of air kelapa.
siapkan 1 sdm of air asam jawa.
kamu membutuhkan Secukupnya of garam.
siapkan of Bumbu halus:.
siapkan 3 siung of bawang putih.
siapkan 1 sdm of ketumbar.
kamu membutuhkan 3 cm of kunyit.
siapkan 1 sdt of merica butiran.
kamu membutuhkan of Bahan tambahan:.
siapkan 4 tangkai of daun kari, petiki daunnya.
kamu membutuhkan 2 lembar of daun pandan muda, potong 1 cm.
kamu membutuhkan 1 lembar of daun kunyit muda, buang tulang daunnya iris kasar.
kamu membutuhkan 6 lembar of daun jeruk muda, buang tulang daunnya.
siapkan 5 buah of cabe hijau keriting, patah kasar.
siapkan 1 batang of serai, ambil putihnya, iris serong.

Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya.

Ayam tangkap (khas Aceh) Cara membuat

Campur ayam dengan bumbu halus, tuangi air kelapa, air asam jawa, masukkan lengkuas, daun pandan, daun kari dan garam, ungkep sampai ayam lunak, angkat, tiriskan..
Goreng ayam dalam minyak panas sampai 3/4 matang, setelah 3/4 matang masukkan semua bahan tambahan, goreng sampai kering..
Sajikan selagi masih panas hmmm yummy 😘💕💕.

Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Ayam tangkap adalah makanan khas masyarakat Aceh yang kaya akan rempah. Ayam tangkap mempunyai rasa yang sangat lezat, gurih dan nikmat. Saat menikmati menu makanan ini, dijamin kamu akan ketagihan. Ayam Tangkap merupakan masakan khas tanah rencong Aceh yang memiliki bahan dasar yaitu berupa ayam potong, yang selanjutnya digoreng memakai bumbu serta Sudah menjadi kebiasaan serta bagian dari budaya masyarakat Aceh menyantap masakan Ayam Tangkap ini.