Resep: Ayam Tangkap Khas Aceh lezat

Ayam Tangkap Khas Aceh. Resep Ayam Tangkap Ala Daerah Aceh yang memiliki ita rasa yang khas. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Tetapi ada beberapa tips yang harus Bahan bahan Resep Ayam Tangkap Aceh.

Fimela.com, Jakarta Setiap daerah memiliki banyak makanan khas, begitu pula daerah Aceh. Salah satu masakan ayam khas Aceh yang ternyata mudah dibuat dan bisa dicoba sendiri di rumah adalah ayam tangkap. Ayam goreng dengan banyak tambahan bumbu dedaunan ini unik dan menarik. Kamu bisa menyajikan Ayam Tangkap Khas Aceh using 20 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh

1. kamu membutuhkan 1 ekor of ayam kampung/pejantan, potong kecil.
2. kamu membutuhkan 1 batang of daun kari/salam koja.
3. kamu membutuhkan 700 ml of air kelapa.
4. siapkan 2 ruas of lengkuas, memarkan.
5. kamu membutuhkan 1 lembar of daun pandan simpulkan.
6. kamu membutuhkan 1 sdm of air asam.
7. siapkan Secukupnya of garam.
8. kamu membutuhkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
9. siapkan of Bumbu halus :.
10. kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih.
11. kamu membutuhkan 3 cm of kunyit.
12. kamu membutuhkan 1 sdt of lada butiran.
13. siapkan 1 sdm of ketumbar.
14. kamu membutuhkan of Bahan pelengkap :.
15. siapkan 4 tangkai of daun kari/salam koja petiki daunnya.
16. siapkan 2 lembar of daun pandan muda potong 1 cm.
17. siapkan 1 lembar of daun kunyit muda iris tipis.
18. siapkan 6 lembar of daun jeruk buang tulangnya.
19. siapkan 6 buah of cabai hijau keriting patang kasar.
20. kamu membutuhkan 1 batang of serai bagian putih saja, iris serong.

Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut. Ayam Tangkap Merupakan olahan daging ayam yang di cincang kecil-kecil yang ditumpuk dengan daun teumuru dan cabai hijau serta ditaburu bawang Telu berarti tiga, masakan pertama terdiri dari ayam rebus bercampur dengan bumbu-bumbu khas Aceh. Kuah dari rebusan ini disisihkan sebagai.

Ayam Tangkap Khas Aceh Cara membuat

1. Uleg/blender semua bumbu halus. Campurkan semua bahan ayam. Ungkep hingga empuk & bumbu meresap..
2. Panaskan minyak, masak ayam hingga 3/4 matang..
3. Jika sudah 3/4 matang, masukkan semua bahan pelengkap. Goreng sampai kering. Angkat & tiriskan. Lebih nikmat disajikan panas/hangat..

Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Maka dari itu, untuk teman-teman yang. Ayam tangkap adalah makanan khas masyarakat Aceh yang kaya akan rempah.