Resep: Roti Jala Saus Durian nikmat

Roti Jala Saus Durian.

Kamu bisa menyajikan Roti Jala Saus Durian using 14 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Roti Jala Saus Durian

1. kamu membutuhkan of 🍓Bahan Roti :.
2. siapkan 150 gr of terigu.
3. kamu membutuhkan 250 ml of santan/susu.
4. siapkan 2 butir of telur (saya 1 butir), kocok lepas.
5. siapkan 1 sdt of garam.
6. siapkan 2 sdm of minyak goreng (saya skip).
7. kamu membutuhkan 1 sdm of margarin (saya 2 sdm), lelehkan.
8. kamu membutuhkan of 🍓Bahan Saus Durian :.
9. kamu membutuhkan 200 gr of daging durian.
10. siapkan 100 gr of gula merah.
11. siapkan 50 gr of gula pasir.
12. kamu membutuhkan sejumput of garam.
13. siapkan 300 ml of santan.
14. kamu membutuhkan 2 helai of daun pandan.

Roti Jala Saus Durian Cara membuat

1. 🍓Roti Jala : campur terigu, telur kocok, garam & santan, aduk rata. Tambahkan margarin leleh, aduk rata. Saring, supaya tidak ada adonan yg bergerindil..
2. Bagi adonan jd 2 bagian, masing2 beri warna sesuai selera, aduk rata. Masukkan masing2 adonan yg sudah berwarna ke dalam plastik segitiga, krn saya nggak punya cetakan roti jala😅.
3. Panaskan teflon dg api kecil. Gunting ujung plastik kecil saja. Tuang adonan membentuk pola jaring..
4. Jika sudah tampak matang, angkat, letakkan diatas piring ceper dg posisi permukaan atas kue dibalik jd di bawah, lalu gulung bentuk segitiga atau seperti lumpia. Sisihkan. Lakukan proses yg sama sampai adonan habis..
5. 🍓Saus Durian : rebus gula merah dg sedikit air sampai gula larut, lalu saring (krn seringkali gula merah banyak yg ada ampasnya/kotor). Campur larutan gula merah dg santan, gula pasir & daun pandan. Rebus sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah. Jika sudah hampir mendidih, masukkan daging durian, aduk rata. Koreksi rasa..
6. Sajikan roti jala bersama saus/ kuah durian...hhhmmm nikmat.
7. Lembut, wangi duriannya menggoda😋😋.