Cara menyajikan Ikan Asam Padeh Kemangi (Ikan Asam Pedas) nikmat

Ikan Asam Padeh Kemangi (Ikan Asam Pedas). Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Pengennya bikin asam padeh rinuak.ikan kecil halus endemik danau.cuma ga ada d pasar.

Dagingnya saya fillet terus ditepungin lalu digoreng. Nah, bagian kepala dan ekornya saya bikin asam padeh. Harusnya pake asam kandis dan daun kunyit, tapi lagi ga ada stok, jadinya saya ganti dengan air asam ja. Kamu bisa menyajikan Ikan Asam Padeh Kemangi (Ikan Asam Pedas) using 17 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ikan Asam Padeh Kemangi (Ikan Asam Pedas)

1. siapkan 5 ekor of ikan kembung.
2. siapkan 1 buah of tomat potong dadu.
3. kamu membutuhkan 1 ikat of kemangi.
4. siapkan 3 buah of cabe merah.
5. siapkan 2 buah of cabe rawit (kalo suka pedes blh di tambahkan).
6. kamu membutuhkan 5 siung of bawang merah.
7. kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih.
8. kamu membutuhkan 1 ruas of jahe.
9. kamu membutuhkan 1 ruas of lengkuas / laos.
10. kamu membutuhkan 1 batang of sereh di geprek.
11. kamu membutuhkan 2 lembar of daun salam.
12. siapkan 1 lembar of daun jeruk.
13. kamu membutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
14. siapkan 1/2 sdt of lada.
15. kamu membutuhkan secukupnya of garam.
16. siapkan secukupnya of air.
17. siapkan secukupnya of minyak.

Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Tomat Kemangi Jangan lupa untuk SUBSCRIBE & LON. Hari ini Dapur Umi Hanania membuat Asam Pedas (Padeh) Ikan Tongkol yang enaak banget dijamin anti gagal. Caranya mudah, modalnya murah meriah tapi rasanya boleh dicoba. Asam padeh baung from Riau on an Indonesian stamp.

Ikan Asam Padeh Kemangi (Ikan Asam Pedas) Cara membuat

1. Bersihkan ikan dan goreng hingga kecoklatan lalu sisihkan.
2. Haluskan bumbu seperti bamer, baput, cabe rawit, cabe merah, jahe, laos sampe halus lalu di tumis dengan sereh, daun salam dan daun jeruk sampe harum atau wangi.
3. Kemudian setelah wangi masukan ikan kembung yg telah di goreng lalu beri sedikit air.
4. Kemudian tambahkan tomat, lada, ketumbar, garam, gula dan test rasa.
5. Setelah pas dan air agak menyusut tambahkan daun kemangi yg telah di cuci bersih lalu matikan api dan siap di sajikan dengan nasi hangat.

The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear. The Minang asam padeh can be easily found throughout Padang restaurants in Indonesia and Malaysia. It has become a typical cuisine of Malays from. Asam Padeh memiliki cita rasa Asam dan Pedas.