Kue lontar. Resep Membuat Kue Lontar Yang Enak. Kue yang manis dan gurih ini adalah kue lontar yang tidak jauh berbeda dengan Pie Susu. Kue lontar ini saya dapet resep dari salah seorang tante saya yang tinggal di Sorong Papua,kue ini berbahan dasar yang mudah didapat, seperti tepung, mentega, telur, susu.
Sebenarnya kue ini tidak jauh berbeda dengan pie susu yang dijual umumnya. We are an independent, not-for-profit organization based in Jakarta, Indonesia, promoting Indonesian literature and culture through the translation of its literary works. Kue lontar merupakan salah satu sajian kue khas Nusantara yang memiliki cita rasa dan keunikan tersendiri. Kamu bisa membuat Kue lontar using 12 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Kue lontar
- kamu membutuhkan of Kulit.
- siapkan of Telur.
- kamu membutuhkan of Mentega.
- kamu membutuhkan of Tepung terigu.
- siapkan of Isian atau fla.
- siapkan of SKM putih.
- siapkan of Telur 5 butir utuh.
- siapkan of Telur 2 butir kuningnya saja.
- kamu membutuhkan of Vanila.
- kamu membutuhkan of Air panas mendidih sekaleng skm.
- kamu membutuhkan of lontar atau piring aluminium foil yg SDH jadi.
- siapkan of Oven untuk membakar atau panci tatum.
Kue lontar dulu sering digunakan dalam acara-acara dan tradisi di Indonesia. Resep kue lontar cokelat - Hallo sobat pecinta kue nusantara, setelah kita berjalan-jalan ke Banjarmasin dan Jakarta sekarang kita akan mencoba resep kue lontar khas papua yang sudah. Fimela.com, Jakarta Pernah dengar kue lontar? Kue lontar bisa dibilang merupakan pie susu khas Papua.
Kue lontar Cara membuat
- Kulit nya campur telur 1 butir dgn mentega setengah bungkus trs ulenin dgn tepung hingga Kalis dan cukup taruh di piring lontar anti panas atau mangkuk alumunium foil yg SDH jadi pipih tipis sisihkan.
- Isian campur semua bahan ke 2 aduk rata menggunakan spatula perlahan kemudian berikan air panas tsb.
- Masukan isian Fla kedalam cetakan yg SDH di taruh di oven atau panci jgn lupa saring terlebih dulu.
- Oven hingga masak jg. Lupa dibuka setiap 5 menit agar TDK bergelombang atau pecah.
- Angkat jika dirasa sudah masak tusuk dgn lidi untuk ngecek btw bisa diaatas nya di kash topping coklat atau keju terserah ibu ibu mau nya gimana kue lontar siap di sajikan dlm keadaan dingin lebih nikmat.
Biasanya dibuat dengen menggunakan cetakan besar. Lontar may refer to: Lontar, a type of palm-leaf manuscript from Indonesia. Lontara, the palm-leaf manuscripts of the Buginese people of Sulawesi. Borassus flabellifer, a palm known in Indonesian as lontar. All pages with titles beginning with Lontar.