Cara membuat Korma Daging khas Aceh nikmat

Korma Daging khas Aceh. Resepi kurma daging yang sangat sedap dan mudah disediakan. Dibawakan khas dari dapur Puan Wan Zura Aishah untuk dikongsikan bersama.selamat mencuba!! TV - Setiap daerah memiliki makanan dan minuman khas untuk berbuka puasa.

Rasanya gurih, sedikit pedas dan menghangatkan badan. Masukkan daging kambing berbumbu, jeroan kambing, serai dan salam koja. Aduk-aduk hingga bumbu harum dan daging berwarna keputihan. Kamu bisa menyajikan Korma Daging khas Aceh using 24 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Korma Daging khas Aceh

1. siapkan 1 kg of daging sapi, potong2.
2. kamu membutuhkan 5 sdm of minyak untuk menumis.
3. siapkan 4 butir of bawang merah, iris tipis.
4. siapkan 2 siung of bawang putih, iris tipis.
5. kamu membutuhkan 500 gr of jeroan sapi, potong2.
6. kamu membutuhkan 2 batang of serai, memarkan.
7. kamu membutuhkan 15 helai of daun kari/salam koja /temurui.
8. kamu membutuhkan 1 1/2 ltr of air dari 1 1/2 kelapa.
9. siapkan of Bumbu halus.
10. kamu membutuhkan 15 bh of cabai merah besar.
11. kamu membutuhkan 1 sdt of garam.
12. siapkan 7 butir of bawang merah.
13. kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih.
14. siapkan 2 cm of kunyit.
15. kamu membutuhkan 2 cm of jahe.
16. kamu membutuhkan 2 sdm of ketumbar.
17. kamu membutuhkan 5 btr of kemiri sangrai.
18. siapkan 1 sdt of jintan sangrai.
19. kamu membutuhkan 1 bh of pekak sangrai.
20. siapkan 1 sdt of adas sangrai.
21. siapkan 2 cm of kayu manis.
22. siapkan 1/2 sdm of merica.
23. kamu membutuhkan 2 butir of kapulaga sangrai.
24. kamu membutuhkan 3 btr of cengkeh sangrai.

Catatan *) daun salam koja merupakan rempah daun khas Aceh, bentuk daunnya oval kecil dengan aroma khas. **) kaskas adalah poppy seed atau biji. Seperti apa resep membuat gulai daging sapi khas Aceh? Puaskan hasrat lapar yang begitu tak tertahan dengan menyantap gulai daging sapi spesial khas Aceh bersama dengan nasi hangat putih, kerupuk keriuk dan diberikan dengan taburan daun bawang. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat.

Korma Daging khas Aceh Cara membuat

1. Siapkan bumbu2. Haluskan bumbu halus..
2. Tambahkan bumbu halus kedalam daging, aduk rata lalu diamkan 30 menit..
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging berbumbu,sereh,daun kari,dan jeroan, aduk2 hingga daging pucat..
4. Tambahkan santan, masak hingga daging empuk dan mengeluarkan minyak.Masak sambil diaduk seperti membuat rendang. Korma Daging siap disajikan 😋👍.

Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya akan membuat sajian ini tersaji sebagai salah. Ingin makan besar, ini adalah masakan khas dari Aceh, berbahan kan daging kambing atau sapi bertambahkan nangka muda untuk campurnya. Kuah Beulagong biasanya hadir dalam acar besar juga seperti dalam. Korma adalah makanan asal Asia Selatan; kuah dapat dibuat dari minyak samin, yogurt, susu krim (susu), kacang-kacangan yang dihaluskan, dan pasta biji-bijian, atau santan. Hidangan ini biasanya dianggap sebagai sejenis kari.