Mie Aceh goreng basah. Hi foodie lovers kali ini aku mau share salah satu menu favorit dari kampung halaman ku yaitu Mie aceh. Untuk isiannya ga harus dengan udang kok, bisa. Hai.hai sahabat Mancil. kali ini kita bakalan nyoba salah satu Mie Aceh yg sudah cukup terkenal di kota Jakarta Mie Aceh Jaly Jaly.
Kelebihan dari mie aceh goreng dan mie aceh kuah memang terletak di bahan bumbu rempah yang digunakannya. Siram dengan air panas atau diseduh sebentar sebelum digunakan. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Kamu bisa menyajikan Mie Aceh goreng basah using 27 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Mie Aceh goreng basah
- siapkan 1 kg of mie kuning.
- kamu membutuhkan 10 buah of udang.
- kamu membutuhkan 5 buah of cumi.
- kamu membutuhkan 200 g of daging sapi.
- kamu membutuhkan 1 liter of kaldu udang.
- siapkan 8 siung of bawang merah, 3 siung di iris.
- siapkan 7 siung of bawang puti.
- kamu membutuhkan 4 buah of cabe merah besar.
- kamu membutuhkan 4 buah of cabe rawit.
- kamu membutuhkan 5 of cabe merah kering.
- kamu membutuhkan 2 buah of bunga lawang.
- siapkan 2 of kapulaga.
- kamu membutuhkan 1 sdm of adas manis.
- kamu membutuhkan 2 cm of kayumanis.
- siapkan 200 g of toge.
- siapkan 3 lembar of kol di iris.
- kamu membutuhkan 2 batang of daun bawang.
- siapkan of Daun seledri.
- kamu membutuhkan 1 sdm of bumbu kari.
- siapkan secukupnya of Garam.
- siapkan of Kecap manis.
- siapkan of Kecap asin.
- siapkan of Pelengkap mie.
- kamu membutuhkan of Acar.
- siapkan of Timun.
- kamu membutuhkan of Emping.
- siapkan of Bawang goreng.
Mi aceh kuah super pedas adalah makanan mie Aceh yang direbus atau mie aceh basah atau resep mie Aceh kuah yang mengandung air, sedangkan resep mie Aceh goreng dimasak tumis kering atau mie Aceh Tumis tidak memakai kuah. Mie Aceh sendiri cukup menjadi favorit berkat cita rasanya yang sangat kuat dan khas Indonesia dengan berbagai kandungan bumbu rempah di dalamnya. Mie Aceh sendiri terbagi dua menjadi Mie Aceh goreng dan Mie Aceh rebus. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik.
Mie Aceh goreng basah Cara membuat
- Siapkan bahan: gongseng sebentar adas manis, bunga lawang, kapulaga, kayumanis, kemudian blender.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit tumis, seperti di gambar, kemudian masukkan kaldu udang dan daging, udang serta cumi.
- Kemudian masukkan kol, toge dan mie kuning aduk sampai tercampur rata, beri garam, kecap asin, kecap manis koreksi rasa, sajikan.
Menu pedas variatif asal Aceh ini punya rasa yang benar-benar khas Aceh. Masaklah sampai mendidih, lalu masukkan mie basah. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah roti canai.